今日の給食：牛乳、ごはん、ルーローハン、中華スープ

今日は新メニューのルーローハンです。本場の料理に近づけるために長い時間煮込みました。

味のたくさん染みたお肉がおいしく、子供たちもたくさん食べていました。

今日の給食：牛乳、関西風肉うどん、枝豆のおこのみ揚げ、すいか

今日は関西風ということで、うどんの汁は薄口しょうゆを使い味付けを行いました。

実は濃口しょうゆより薄口しょうゆのほうが塩分は多めです。子供たちは中に入っている野菜をよく見ながら食べていました。

今日の給食：牛乳、ごはん、肉団子の甘酢あんかけ、なすのみそ汁

今日は肉団子に甘酢あんかけをかけたものです。

給食室では甘酢の味に大苦戦しました。児童が食べやすい味を考えながら、慎重に味付けを行った一品です。

暑い時期でも食べやすいようさっぱりとした味付けを増やしています。

今日の献立：牛乳、マーブル食パン、ほきのバジル揚げ、たまごとレタスとトマトのスープ

今日は深海魚の「ほき」です。淡白な味でどんな料理でも合います。

今日はバジルと合わせました。さっぱりと仕上げて今の時期でも食べやすくしました。

今日の献立：牛乳、ジャージャンどうふ、フルーツカクテル

今日はいつもと少し変わった、厚揚げ入りのジャージャンどうふです。中国の料理で、冷蔵庫の残り物で作れるところから『家常』（家庭の）という意味が付きました。少し濃いめの味付けでご飯が進むよう仕上げました。