今日の給食：牛乳・ごはん・マーボーどうふ・フルールカクテル

今日の放送：マーボーどうふは、最初は考案者のチャオチャオさんの家の隣が豆腐屋と羊肉屋でした。そのため、余った豆腐と羊の肉を組み合わせたのが始まりと言われている諸説の一つです。

今日の給食：牛乳・ごはん・とりのさっぱり煮・春雨スープ

今日の放送：実は春雨スープは低カロリーで、ダイエットにも向いているヘルシーな料理です。

今日の給食：牛乳・沖縄そば・グルクンのたつた揚げ

今日の放送：今日の献立で使われているグルクンは、海の中では青緑色ですが、水揚げされると全身が鮮やかな赤色に変化するそうです。

今日の給食：牛乳・ひじきごはん・肉だんご・みそ汁

今日の放送：みそ汁をおいしく作るためには具材を入れる順番が関係します。根菜や貝類などの火の通りにくいものから入れ、豆腐や長ねぎなどの崩れやすいものや香りを楽しみたいものを最後に入れます。

今日の給食：牛乳・フラワーロール・フライドチキン・たまごとレタスとトマトのスープ

フラワーロールは、「花」と「巻き（ロール）」を組み合わせて名付けられたそうです。